常见的咖啡商品
1、咖啡生豆
咖啡浆果采摘后经过日晒法、水洗法等方式去除果皮、果胶质等部分,并通过日晒等方式使咖啡豆含水量降到11%-13%左右,且未经焙炒但已可进行销售的咖啡豆。其中会视情况需要,将咖啡生豆浸入各种溶剂提取咖啡碱,简称“浸除”。
归入的税号有0901.1100(未浸除咖啡碱的咖啡生豆)和0901.1200(已浸除咖啡碱的咖啡生豆)。
规范申报要素包括:品名;制作或保存方法(豆、粉等,未焙炒且未/已浸除咖啡碱);品种;产区。
2、咖啡豆(已焙炒)
咖啡生豆本身不带有咖啡香气,按照一定的时间和温度对其进行炒制后,咖啡生豆内部成分发生转化释放出咖啡的香味物质。
归入的税号有0901.2100(未浸除咖啡碱的已焙炒咖啡豆)和0901.2200(已浸除咖啡碱的已焙炒咖啡豆)。
规范申报要素包括:品名;制作或保存方法(豆、粉等,已焙炒且未/已浸除咖啡碱);品种;产区。
3、咖啡粉(未添加其他材料)
手动或利用机器将已焙炒咖啡豆研磨成粉状。粉状的颗粒度大致可分为粗研磨、中研磨和细研磨三种。磨成粉后咖啡容易氧化散失香味,建议在烹煮前进行研磨。
归入的税号有0901.2100(未浸除咖啡碱的已焙炒咖啡粉)和0901.2200(已浸除咖啡碱的已焙炒咖啡粉)。
规范申报要素包括:品名;制作或保存方法(豆、粉等,已焙炒且未/已浸除咖啡碱);品种;产区。